Fideos, huevo, seca, no enriquecido es un tipo de Los granos de cereales y pastas. Los nutrientes más importantes en Fideos, huevo, seca, no enriquecido se enumeran a continuación.
Agua
|
9.01 g
|
9.01
|
g
|
9.01%
|
La energía (calorías)
|
384 kcal
|
384
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1609 kJ
|
1609
|
kJ
|
|
Proteína
|
14.16 g
|
14.16
|
g
|
14.16%
|
lípido total (grasa)
|
4.44 g
|
4.44
|
g
|
4.44%
|
Ceniza
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
1.12%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
71.27 g
|
71.27
|
g
|
71.27%
|
Fibra, dietética total
|
3.3 g
|
3.3
|
g
|
3.3%
|
Azúcares, total de
|
1.88 g
|
1.88
|
g
|
1.88%
|
sacarosa
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
1.51 g
|
1.51
|
g
|
1.51%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
35 mg
|
35
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
1.9 mg
|
1.9
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
58 mg
|
58
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
241 mg
|
241
|
mg
|
0.24%
|
Potasio, K
|
244 mg
|
244
|
mg
|
0.24%
|
Sodio, Na
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
Zinc, Zn
|
1.92 mg
|
1.92
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.297 mg
|
0.297
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.855 mg
|
0.855
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
78.8 µg
|
78.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
La niacina
|
2.1 mg
|
2.1
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.912 mg
|
0.912
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.216 mg
|
0.216
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
78.7 mg
|
78.7
|
mg
|
0.08%
|
betaína
|
131.7 mg
|
131.7
|
mg
|
0.13%
|
Vitamina B12
|
0.29 µg
|
0.29
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
retinol
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
62 IU
|
62
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
110 µg
|
110
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.36 mg
|
1.36
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
Vitamina D
|
11 IU
|
11
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.18 g
|
1.18
|
g
|
1.18%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.935 g
|
0.935
|
g
|
0.94%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.252 g
|
1.252
|
g
|
1.25%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.163 g
|
1.163
|
g
|
1.16%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.331 g
|
1.331
|
g
|
1.33%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.223 g
|
1.223
|
g
|
1.22%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
0.06%
|
Colesterol
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
0.13%
|
treonina
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
isoleucina
|
0.593 g
|
0.593
|
g
|
0.59%
|
leucina
|
1.139 g
|
1.139
|
g
|
1.14%
|
lisina
|
0.429 g
|
0.429
|
g
|
0.43%
|